Sorry für das Hijacking des Threads.
Aber ich habe die selbe Frage, nur zu einem anderen Booloader:
Ich finde es so, wie es bei Lilo gehandhabt wird, wunderbar. Ist ein Timeout eingestellt, wartet Lilo die angegebene Zeit im Menü, bevor es den Default-Eintrag bootet. Hält man beim Boot die Shift-Taste fest (unabhängig davon, ob ein Timeout eingestellt ist oder nicht), zeigt Lilo das Bootmenü an, bootet jedoch keinen Kernel automatisch.
Gibt es so etwas in syslinux?