Deine netstat-Ausgabe zeigt vor allem unix-Sockets an, die wahrscheinlich nur lokal auf Deiner Kiste laufen und nix mit Internetverbindungen zu tun haben.
Probiere, wie uname schon empfohlen hat,
aus. Dann erhältst Du eine Liste offener und verbundener TCP- und UDP-Ports, die wirklich auf Verbindungen lauschen oder bereits verbunden sind.
NACHTRAG: Sorry, habe die Ausgabe am unteren Ende gefunden (Aktive Internetverbindungen (Nur Server))
Exim und dhclient willst Du wahrscheinlich behalten. Die Frage ist, ob Du die anderen Services wirklich brauchst, z.B. den avahi-daemon. Wenn Du da etwas deinstallierst, wird die Liste bestimmt übersichtlicher.