Tja, wofür nutze ich Debian... Ich muss vorweg sagen, mein Interesse an Linux ist schon vor etwa 6 Jahren entstanden, ich hatte aber nie die Zeit, mich damit wirklich zu beschäftigen... bis vor etwa 2 Monate. Da habe ich mich entschlossen, aus meinem alten Celeron 400 einen Router zu bauen, nur damit ich mich nich ständig ins Internet einwählen musste (wenn schon DSL zur Verfügung steht, fand ich blöd, diese 2 klicks ständig machen zu müssen

)
Mittlerweile und nach der Anschaffung eines Notebooks (auf dem natürlich *ausschliesslich* Debian läuft) hat diesen "Router" (eher internet-Einwahl-Rechner) etwas mutiert: ich nutze ihn als:
Mail Server (Exim/Fetchmail)
Web Server (Apache / PHP)
FTP-Server
Fax Server (HylaFAX)
Webmail Interface (Squirrelmail)
File- bzw. Druckserver
...und auf dem Laptop:
OpenOffice.Org
Internet
XMMS
Besonders schön finde ich, dass ich nun von überall meine 8 Mailkonten und die ankommende faxe auf einmal überprüfen und dass ich auf meine Daten von überall zugreifen kann. Aussrdem habe ich mir letzte Woche bei eBay ein WirelessSet (1xAccessPoint, 1xPCI und 1xPCMCIA) für etwa 100 EUR ersteigert, war für mich schon etwas teuer aber es hat sich gelohnt! Nun kann ich unten in der Kneipe auch Surfen und der Kabelsalat durch die Wohnung ist auch verschwunden

Ansonsten habe ich kein Geld ausgegeben und eingentlich nur Schrott aus alten Rechnern verwendet - und trotzdem noch nicht ein einziger Abstürz erlebt! (bei fast 24/7 Laufzeit!)
Wofür ich ihn nicht nutze:
Flugsimulator (MS)
Grafikbearbeitung (PSP und PhotoShop)
HTML (Phase5)
Ich habe zwar mit FlightGear, Gimp und BlueFish / Quanta rumexperimentiert, keinen hat mich aber wirklich überzeugt. Schade eigentlich, sonst hätte ich meine Kiste aus Redmond längst gekillt...
Ach ja, einen Virtuellen Server habe ich (aus beruflichen Gründen) auch bei greatnet.de gemietet, da ist auch debian drauf... (nurApache / PHP / MySQL)
Ich bin als Linux/Debian Newbie echt begeistert! Klar, wenn man nicht soviel Ahnung hat ist das alles am Anfang etwas kompliziert und kostet viele schlaflose Nächte, auf der anderen Seite macht das auch richtig Spaß!
Wäre eine schöne Umfrageidee: "Wieviel Spaß habt Ihr an (Hard- bzw. Software-) Sachen, die bei Debian/Linux nicht gleich richtig Laufen?"
In diesem Sinne,
Viel Spaß noch!
EDIT: Die Umfrage läuft:
http://www.debianforum.de/forum/viewtopic.php?t=15414
Saludos,