Als Referenz:
http://tools.ietf.org/html/rfc7137
Für mich ist die Bedeutung des Satz relativ klar. Der Absatz sagt etwas zum Aufbau von Single-Hop Broadcast Networks und der Satz selbst sagt dann, dass Ethernet ein gutes Beispiel für eben jene Netzwerke sei, vermutlich weil per Ethernet zwei (oder mehrere) Netzwerkknoten direkt miteinander verbunden werden können.
Ob das wirklich so ein gutes Beispiel ist, ist mMn aber fraglich, denn erstens ist die direkte Verbindung zwischen Knoten nicht wirklich eine Besonderheit von Ethernet, und zweitens wird es schnell unpraktisch bei mehreren Knoten jeden einzelnen direkt mit jedem anderen zu verbinden. Man hat dann nämlich (n²-n)/2 Strippen, so das vermutlich in der Praxis für n>3 immer irgendeine andere Topologie zum Einsatz kommt.